Kaffee – ganze Bohnen
Unser Kaffee: Einer der besten Hochland-Arabica-Kaffees aus Sulawesi in Indonesien. Mit viel Liebe angebaut zeichnet er sich durch außergewöhnliche Fülle, ein komplexes und ausgewogenes Aromaprofil sowie süßlichen und angenehm würzigen Geschmack aus.
Ein hocharomatischer Reinsorten-Arabica-Kaffee aus Indonesien. Perfekt für die Zubereitung als Filterkaffee, Café Creme oder Milchkaffee.
Er besitzt eine außergewöhnliche Fülle, ein komplexes, ausgewogenes Aromaprofil und schmeckt süßlich mit einer angenehmen Würze. Gleichzeitig sehr säurearm. Die Geschmacksnote nach dunkler Schokolade kommt nach einem guten Stück Kuchen oder Dessert besonders zur Geltung.
Varietät: Sulawesi Toraja Kalossi (Arabica)
Land: Indonesien
Region: Sulawesi
Farmer: Zusammenschluss lokaler Kleinbauern
Anbauhöhe: 900m – 1,250mm
Prozess: Halbtrocken