Innovation


Wir nutzen künstliche Intelligenz, Blockchain und Virtual-Reality für das maximale Kaffeeerlebnis

Unsere Vision:

Mit Hilfe von VR nehmen wir unsere Gäste auf Messen und Events direkt mit ins Kaffeeanbaugebiet, um die aktuellen Zustände aufzuzeigen.

Mit Hilfe von KI (Bilderkennung) können wir bereits nach dem Ernten im Kaffeeanbaugebiet die Qualität das Kaffees bewerten.

Mit Blockchain eliminieren wir korrupte Qualitätsmanager in den Anbaugebieten und sparen bis zu 50% der Bürokratiekosten.

Der Endverbraucher scannt unsere Kaffeetüte im Geschäft ab und sieht in Echtzeit, wann der Kaffee verpackt, geröstet, verschifft, geerntet und angebaut wurde.

 

Virtual-Reality (launch @ CeBit 2018)
Schulter an Schulter mit dem Kaffeebauern

- Mit den Füßen auf der Kaffeeplantage in Brasilien
- Genießen Sie Ihren cremigen Cappuccino direkt auf dem Kaffeeanbaugebiet
- Einfach unsere Oculus Go aufsetzen und abtauchen

Idee:
Wir erweitern unsere Kaffee-Oase auf Messen und Events: Durch den Einsatz von Virtual Reality nehmen wir Sie mit zum Anfang der Kaffeebohne. Schauen Sie den Bauern beim Pflücken zu, genießen die Sonne und lernen etwas über guten Kaffee.

In Kooperation mit Inside360 - Immersive 360 degree VR film solutions

 

Wie Blockchain die Kaffee Lieferkette verändern wird

- Mehr Transparenz
- Geringere Kosten
- Bessere Qualität
- Mehr Bewusstsein

Idee:
Gemeinsam mit Blockchain Experten aus Dubai und München arbeiten wir im ersten Schritt an einer Blockchain Lösung, um die Lieferkette des Kaffees für den Endverbraucher transparenter zu gestalten. Durch das Abscannen des QR-Codes auf der Kaffeetüte erfahren Sie sofort, wann der Kaffee verpackt, geröstet, verschifft, geerntet und angebaut wurde - und auch wer ihn angebaut hat. Das Projekt ist Anfang 2018 gestartet und noch in der Entwicklung.

 

Künstliche Intelligenz

- Wie viele Besucher besuchen unseren Messestand?
- Wie viele davon trinken Kaffee?
- Welche Art an Kaffee?

Idee:
Wir erweitern unser Wissen mit Hilfe von predictive analytics (schwacher künstlicher Intelligenz), um Ihnen bei der Auswahl des Kaffees und dem Umfang zu unterstützen. Aktuell sind wir in der Test-phase verschiedener System und fokussieren uns auf die korrekte Erfassung der relevanten Daten. Wir suchen hier nach Unterstützung - bei Interesse schreiben Sie bitte an: info@kaffeemuenchen.de

Sie wollen gemeinsam mit uns die Welt der Technologie erkunden? Schreiben Sie uns!





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